DCP فوسفات الكالسيوم

ثاني فوسفات الكالسيوم

الاسم الكيميائي:فوسفات ثنائي الكالسيوم، فوسفات الكالسيوم ثنائي القاعدة

جزيئي معادلة:لا مائي: CaHPO₄; ثنائي الهيدرات: CaHPO_4`2H₂O

الوزن الجزيئي الغرامي:لا مائي: 136.06، ثنائي الهيدرات: 172.09

كاس: لا مائي: 7757-93-9، ثنائي الهيدرات:7789-77-7

شخصية:مسحوق بلوري أبيض، لا رائحة ولا طعم له، قابل للذوبان في حمض الهيدروكلوريك المخفف، وحمض النيتريك، وحمض الخليك، قابل للذوبان قليلا في الماء، غير قابل للذوبان في الإيثانول. وكانت الكثافة النسبية 2.32. كن ثابتًا في الهواء. يفقد ماء التبلور عند 75 درجة مئوية ويولد فوسفات ثنائي الكالسيوم لا مائي.

الاستخدام: في صناعة تجهيز الأغذية، يتم استخدامه كعامل تخمير، معدّل العجين، عامل تخزين مؤقت، مكمل غذائي، مستحلب، مثبت. مثل تخمير الدقيق والكعك والمعجنات والخبز ومعدل لون الدقيق من النوع الحمضي المزدوج ومعدل الطعام المقلي. يستخدم أيضًا كمواد مضافة أو معدلة للمغذيات للبسكويت ومسحوق الحليب والمشروبات الباردة ومسحوق الآيس كريم.

التعبئة:إنها معبأة بأكياس البولي إيثيلين كطبقة داخلية، وحقيبة بلاستيكية منسوجة مركبة كطبقة خارجية. الوزن الصافي لكل حقيبة هو 25 كجم.

التخزين والنقل:يجب أن يتم تخزينها في مستودع جاف وجيد التهوية، بعيدًا عن الحرارة والرطوبة أثناء النقل، ويتم تفريغها بعناية لتجنب التلف. علاوة على ذلك، يجب تخزينه بشكل منفصل عن المواد السامة.

فوسفات ثنائي الكالسيوم هو مسحوق أبيض عديم الرائحة يستخدم عادة كمضافات غذائية ومكمل غذائي. يحتوي على نسبة كالسيوم تتراوح بين 29% إلى 32% تقريبًا ومحتوى فوسفور يتراوح بين 23% إلى 27% تقريبًا. هذا المركب غير قابل للذوبان في الماء ولكنه قابل للذوبان في الأحماض، وغالباً ما يستخدم كمصدر للكالسيوم والفوسفور في الأطعمة والأعلاف الحيوانية والأدوية.

ومن أبرز خصائصه قدرته على تحسين تغذية وصحة الإنسان والحيوان. الكالسيوم والفوسفور من المعادن الأساسية التي تعتبر حيوية للنمو السليم وتطور العظام والأسنان والأنسجة الأخرى في الجسم. من خلال توفير مصدر لهذه العناصر الغذائية الأساسية، يمكن أن يساعد في منع اضطرابات العظام، مثل هشاشة العظام، وتعزيز الصحة العامة والرفاهية.

بالإضافة إلى فوائده الغذائية، فإنه يحتوي أيضًا على عدد من الخصائص المفيدة الأخرى. على سبيل المثال، يمكن أن يعمل كمنظم لدرجة الحموضة وعامل مضاد للتكتل في الأطعمة المصنعة. كما أنه يستخدم بشكل شائع كعامل إطلاق خاضع للرقابة في المستحضرات الصيدلانية، حيث يساعد على إبطاء إطلاق المكونات النشطة في الجسم.

بشكل عام، يعتبر فوسفات ثنائي الكالسيوم مركبًا آمنًا وفعالًا ويلعب دورًا مهمًا في العديد من الصناعات المختلفة. مزيجه الفريد من الخصائص يجعله عنصرًا قيمًا في مجموعة متنوعة من التطبيقات، ومن المرجح أن يستمر الطلب عليه بشكل كبير لسنوات قادمة.

شكرا لزيارتكم ونرحب باستفساراتكم الكريمة!

الوسم : فوسفات الكالسيوم dcp، الصين dcp فوسفات الكالسيوم المصنعين والموردين والمصنع