أثناء التمارين حمض اللبنيك
الصيغة الجزيئية: C3H6O3
رقم CAS: 50-21-5
EINECS No.: {}}
الوزن الجزيئي: 90.08
نقطة الغليان: 122 درجة مئوية (15mmhg)
نقطة الانصهار: 18 درجة مئوية
حمض اللبنيك
حمض اللبنيك هو مركب الكربوكسيل (حمض الكربوكسيل) يحتوي على مجموعة هيدروكسيل ، مع الصيغة الكيميائية C3H6O3 ، والتي تلعب دورًا في مجموعة متنوعة من العمليات الفسيولوجية. منتجها الصناعي عديمة اللون إلى سائل أصفر فاتح ، ومنتجه النقي هو سائل عديم اللون وعدم الرائحة ، وهو مستطسل ومتسق مع الماء والإيثانول والجلسرين. ينتمي حمض اللبنيك إلى حمض هيدروكسي (AHA) في محلول مائي ، وتطلق مجموعة الكربوكسيل بروتون وتنتج أيون ch3ch (OH) coo- ، الحل المائي الحمضي ، pka=3. 85. وقد وجدت الدراسات الحديثة أن حمض اللبنيك ينظم وظائف المناعة والعقيبية وحتى الدماغ (على سبيل المثال "تمرين النشوة" قد تكون ذات صلة). حمض اللبنيك ليس هو السبب الرئيسي لألم العضلات (آلام تأخر بسبب الإصابة الدقيقة) ، ولكن تراكمه قد يمنع نشاط الإنزيم عن طريق خفض الرقم الهيدروجيني ، مما قد يسبب التعب العابر.
|
غرض |
نتائج |
|
كبريتات (so₄²⁻)
|
<50 ppm
|
|
كلوريد (CL⁻)
|
<10 ppm
|
|
رماد الكبريتات
|
<0.1%
|
|
الحديد (Fe)
|
<10 ppm
|
|
المعادن الثقيلة (المجموع)
|
<10 ppm
|
|
الرصاص (PB)
|
<3 ppm
|
|
الزرنيخ (AS)
|
<2 ppm |
إنتاج حمض اللبنيك أثناء التمرين
التمثيل الغذائي اللاهوائي: عندما تتجاوز شدة التمرين عتبة الهوائية (على سبيل المثال ، الركض ، رفع الأثقال) ، تنتج خلايا العضلات الطاقة بسرعة من خلال تحلل السكر ، وفي الوقت الذي يتم فيه تحويل البيروفات إلى اللاكتات تحت إشراف ** لاكتات ديهيدروجيناز (LDH) ** ، بينما يتم تجديد البيروفات إلى الإمداد بالطاقة. "عتبة اللاكتات": شدة التمرين عندما تصل تركيز اللاكتات في الدم إلى 4 مليمول/لتر ، وهو مؤشر مهم للتدريب على التحمل. إن التحول في تصور حمض اللبنيك من "النفايات الأيضية" إلى "الجزيء متعدد الوظائف" يعكس التطورات في علم التمرين. الاستخدام الصحيح لخصائصه يمكن أن يحسن التدريب وإدارة الصحة.
شكرا لزيارتك ومرحبا بكم استفسارك الكريم!
الوسم : أثناء التمارين حمض اللبنيك ، الصين أثناء تمارين مصنعي حمض اللبنيك والموردين والمصنع
You Might Also Like
إرسال التحقيق